Рецепт котлет без хлеба и напряга!
Готовить я люблю: люблю когда собираются родители и друзья, едят и поют.
Сейчас почти нет времени, а кормить семью как-то надо же. 😉 Вот только воскресенье и остаётся.
Время подготовки заготовок минут 15. Из помощников, конечно, муж и кошка 🙌
Ингредиенты:
1. Фарш 2 кг (куриный)
2. Яйца 2 шт
3. Лук 1 головка большая
4. Соль перец (по вкусу)
5. Капуста свежая, тёртая мелко
6. Соус томатный
7. Майонез
Приготовление:
1. Потереть капусту (муж). Поставить ее варить. Остудить.
2. Измельчить лук (муж)
3. Перемешать фарш, лук, яйца, соль, перец, капусту
4. Противень смазать маслом растительным (у меня два получается, ибо ещё и на родителей, может, сын заедет забрать с собой)
5. Сформировать котлеты
6. Смазать каждую котлету смесью соуса томатного и майонеза (пополам)
Всё! В разогретую духовку 180 градусов на 30 минут. Потрясающий запах стартует через 8 минут ☺️
Мне бы хотелось чтобы хватало на неделю, но нет)))
Пробуйте готовить и делитесь впечатлениями 👍
